
食材
步骤
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1.
干香菇提前20分钟泡发。
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2.
板栗用开水烫15分钟,这样比较容易去皮。
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3.
新鲜茶树菇、平菇、泡发的香菇和胡萝卜切碎。
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4.
板栗去皮之后切成小块。
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5.
把鸡腿、菌菇碎、板栗块和胡萝卜碎一起放进锅里,加650ml清水。
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6.
大火煮沸转小火煮25分钟。
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7.
小火煮25分钟之后,鸡腿已经熟透了,然后捞出鸡腿,把洗净的大米倒进去。
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8.
大米倒进去之后搅拌一下,以免粘底,转大火煮。
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9.
煮到沸腾之后,再转小火继续煮。
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10.
把鸡腿上的肉剔出,切碎,鸡腿皮不要哦。
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11.
待大米煮到软糯之后,把鸡腿肉倒进锅里煮1分钟就可以关火了。
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12.
无比鲜美的粥就做好了,冬天里这一份温暖的粥,暖了宝宝的身体,也强壮了宝宝的身体。建议做的时候多做一些,一家人喝,照顾宝宝的同时也照顾到家人,很温暖~
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13.
超级好吃,营养又带有板栗的甜味,没有人可以抗拒这碗粥