天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

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一波冷空气使全国各地全部降温了,几天前我还是背心短裤。现在也不得不多穿一点,在南方能明显感觉寒冷的时候。北方就更不用说了早已经是异常寒冷了!在天气普遍降温的时候,大家要注意保暖。不要因为一时冷热乱脱衣物,这样很容易就会引起感冒。除此之外在日常饮食还是要注意营养的摄取,才能增强免疫力抵御感冒的发生。

在今天的日常食谱介绍里,为您介绍一个简单的搭配。不仅营养美味口感好,还能为您的身体健康把关。每周做一个健康无忧!红萝卜在许多地方也叫胡萝卜,红萝卜含有非常高的维生素和蛋白质等。经常食用不仅能帮助消化、降血压还能抗痛风增强免疫力。

步骤

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

【红白双丝】

材料:红萝卜2根、杏鲍菇1个、红辣椒1个、蒜头3个、盐1小匙、韭菜1根

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

做法:红萝卜去皮清洗干净去除头尾,在红萝卜的选择上不要挑最大的。应该选择适中的以免较大的白心影响口感

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

杏鲍菇一个菌菇中的“肉类”,除了口感好之外。其营养价值也非常高用于搭配食用效果好

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

红萝卜清洗干净后切段并改成薄片,最好切成细丝。杏鲍菇也依次切法处理成丝备用

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

锅热油必须多下一点,因为杏鲍菇会吸油。小火爆香蒜碎与辣椒丝

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

倒入红萝卜丝大火翻炒几下,感觉油变红色后

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

即可倒入杏鲍菇丝一起爆炒,待熟的时候只加少许盐做调味。因为红萝卜的特殊甜味足够

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

起锅前就根韭菜作为润色就能起锅了

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

一个营养美味的家常小炒就做好了

天冷预防感冒增强免疫力,多吃“红白双丝”

小贴士

先爆炒下红萝卜丝有助孩子的营养吸收

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