生火腿黄瓜寿司卷

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步骤

生火腿黄瓜寿司卷

 
食材:

        生火腿片、黄瓜条、海苔片、寿司饭各适宜

        寿司饭的做法,煮好的米饭可直接加超市出售的寿司醋按比例调配、如无法购到寿司醋,也可自己调制

        煮2盒米饭寿司醋的大致调配比例:

        米醋或殼物醋           大4勺

        砂糖                         大2勺

        盐                            小1勺   

步骤:

1、看自己要做的量,热腾腾的饭饭煮好,其它食材备好。

生火腿黄瓜寿司卷

 
2、将煮好的饭饭用拌寿司饭用的木盆盛出(也可用其它盆代替哈),轻微拌散,俺比例加寿司醋,边拌边用扇

     子散热,使其凉却。

      另黄瓜切长条、生食用的火腿片备好。

生火腿黄瓜寿司卷


3、卷寿司用的竹排上,可铺上一张保鲜膜、也可省去不放,直接放上一张海苔片(约20×12cm大小),铺上

     一层凉却的寿司饭、再铺上一张生火腿片、放上一条黄瓜条,由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开,一条操

     作完成。

生火腿黄瓜寿司卷

 
4、卷卷的卷发,茗之也是摸索着来,卷法二,感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷,成型好

      似更靓丽些,有兴趣的同学,不妨两种都可试试看、、 卷好切开来,大功告成、相同操作卷好每一条。

生火腿黄瓜寿司卷


摆盘上桌,简单的美味、大鱼大肉后的新清爽、、、

生火腿黄瓜寿司卷

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