食材
- (主料)瘦肉 120g
- (主料)小米 60g
- (主料)胡萝卜 40g
- (主料)四季豆 40g
- (主料)龙利鱼 60g
- (主料)生抽 适量
- (主料)盐 适量
- (主料)耗油 适量
- (主料)淀粉 少量
- (主料)油 适量
步骤
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1.
胡萝卜，四季豆切碎末，龙利鱼剁成泥肉馅用姜粉，料酒，酱油，蚝油盐，搅拌均匀
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2.
把鱼泥放入拌好的肉馅里，搅拌均匀。再放入适量的淀粉
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3.
搅拌均匀的肉馅，做成一个一个的小丸子，在小米里滚一圈，全身沾满小米，就好了。锅开后，放入做好的丸子，蒸25分钟就好了
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4.
成功啦
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5.
饭菜肉都有，均衡营养～～
