
食材
步骤
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1.
豆子加水用原汁机磨出豆浆
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2.
磨好的豆浆用筛网过滤一下
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3.
倒入锅中大火煮开转中小火煮,边煮边撇去浮沫,煮五六分钟,关火,等三四分钟,豆浆冷却到差不多85-90度
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4.
3g内脂用20克水化开
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5.
倒入豆浆中,搅拌一下,盖上锅盖,静置15分钟。
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6.
做好了,用勺子盛到碗里
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7.
少许生抽麻油辣椒调匀,淋在豆花上,上面放上虾皮、香菜、榨菜,味道好极了