自制栗蓉

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步骤

自制栗蓉
【材料】
栗子仁200g/水适量/糖粉40g/黄油20g
【做法】
1、栗子仁放入养生壶,加水至略高出栗子仁即可
自制栗蓉 自制栗蓉
2、启动养生壶“甜品”档开始煮栗子, 直至栗子软烂
自制栗蓉
3、倒去约一大半水分 将栗子和水一起放入破壁机打成糊状,
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4 、 倒入平底的玻璃器皿中
自制栗蓉
5、用微波炉中高档火,约15分钟进行加热,期间取出2到三次翻炒,检查浓稠程度
自制栗蓉
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6、加入糖粉搅匀
7、 加入切成小块的黄油炒匀即可
自制栗蓉
 自制栗蓉
自制栗蓉

小贴士

1、不要炒得过干,放凉后还会厚稠一些
2、喜欢颗粒大些的,用破壁机打得时候可以减少些时间

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