炸酱面

食材

• (主料)面条 300克
• (主料)猪肉 50克
• (主料)青瓜 1条
• (辅料)油 10克
• (辅料)姜 3克
• (辅料)蒜子 3克
• (辅料)甜面酱 10克
• (辅料)黄豆酱 10克

步骤

• 1.

  准备好材料

• 2.

  猪肉切丁，姜和蒜子剁成末

• 3.

  青瓜切丝

• 4.

  少开水

• 5.

  水烧开后，盛少许到碗里

• 6.

  加入青瓜丝灼2分钟左右

• 7.

  盛出

• 8.

  加入面条煮熟，盛入碗中

• 9.

  热油锅

• 10.

  加入姜末和蒜末爆香

• 11.

  加入猪肉丁，爆炒1分钟

• 12.

  加入适量清水煮至猪肉熟

• 13.

  加入黄豆酱和甜面酱，拌匀

• 14.

  码上青瓜，淋上炸酱便大功告成了