重阳节就要喝预防疾病的菊花水果汤

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重阳节就要喝预防疾病的菊花水果汤
到了重阳节了,庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。但是有很多人都不能饮用菊花酒,所以来一道菊花做的汤水,更为适合大众。
在很久以前,金盏菊长在印度,这种桔红色或金黄色的花朵,被尊为“圣花”。金盏菊茶是欧洲最常见的花草茶,长期饮用具有安眠、解毒的作用。还能够预防各种疾病,是一种神奇的花种。金盏菊还具有保护消化系统,增强肝脏功能,还可以治疗痔疮。饮用金盏菊茶,可以发汗、清湿热、利尿。它的花看还可以制成沙拉,用于烹调增加色香味。因此,金盏菊被认为是药食兼备的最佳食物。
搭配重阳糕食用,过一个有滋有味的重阳节吧。
配料:金盏菊5g 苹果50g 柠檬片2g
辅料:甜菊叶2g
重阳节就要喝预防疾病的菊花水果汤
做法:
1.砂锅里加入水。
2.放入金盏菊。
3.将苹果切丁放入。
重阳节就要喝预防疾病的菊花水果汤
4.放入柠檬片。
5.加入甜菊叶。
6.开火熬煮半小时,砂锅上还可以放上蒸笼,蒸重阳糕。
重阳节就要喝预防疾病的菊花水果汤

小贴士

1.甜菊叶热量低,是代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。所以汤里微甜。
2.金盏菊具有很好的功效,轻微感冒时,可以饮用金盏菊茶,有助于退烧,清凉降火气,对消化系统溃疡的患者极适合。除此以外,金盏菊茶还能促进血液循环,缓解酒精中毒,故有保肝补肝的功效。

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