鸡翅的做法大全

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步骤

鸡翅的做法大全

材料:鸡翅10个,盐,姜片3片,料酒,酱油,葱花,番茄酱,糖少许

做法:

1.鸡翅洗净,切2刀。

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2.加入盐,料酒,酱油,姜片,按摩抓匀,腌制半小时左右。

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3.煎锅内加少许油,鸡皮朝下先煎,鸡皮也会出油。

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4.翻面也煎下,至两面金黄盛出备用。(这个锅24厘米,不大,放上10个鸡翅还绰绰有余,边角落里受热都一样均匀。)

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5.留底油,加入番茄酱,糖,盐少许,我还加了一点点开水。

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6.加入鸡翅,翻炒均匀,煮至收汁即可。

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撒葱花

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