早餐不但要吃好,更要高颜值,双色紫薯吐司满足全家人

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早餐不但要吃好,更要高颜值,双色紫薯吐司满足全家人 # 粉嫩少女心 # 柏翠一度飞梭云智能烤箱 pe5389wt 评测报告

家有高中生一枚,所以我也是高考生的妈。可想而知要伺候高考生的三餐有多难搞了。压力大的孩子最近胃口变了很多,但是每天早上又要很早去学校,包括晚自习晚上到家都已经将近10点了,所以让孩子有个健康的身体,有个充满体力的身体是当妈要考虑的。

儿子喜欢吃面包吐司这类的早餐,但是却要求吐司也要做的有颜值,果然是看脸的时代,高中生眼里除了漂亮 的小女生,对食物要求也是有品位的。

幸好他妈妈自己会做面包,自然不会被难倒了,每天换着花样做面包或者吐司,基本都是晚上做好,第二天早上我只要煎蛋,弄火腿生菜什么的,然后挤上色拉,或者预约豆浆机做豆浆,或者泡个饮品什么的,孩子甚是喜欢的很,一口气吃完,满足的去上学了,这样有了好心情,是不是读书起来也更有动力呢?

早餐不但要吃好,更要高颜值,双色紫薯吐司满足全家人 这次我就做个双色的紫薯吐司吧,很美的紫色,我特地加了紫薯粉的,所以颜值高,切2片下来儿子还是先吃了一块,很满意。

看样子这款烤箱确实很不错。±1°c智能变频,双温控器选用进口可控硅,精准的将温度控制在±1°c。实现温度补偿,高效节能省时(温度真的很准,必须要再啰嗦一下,从我上面做的吐司就能感受到了,上色也非常的均匀)

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说实话这款烤箱也是第一次用,当时烤时候还担心上色问题,所以不敢离开,等成品出来我迫不及待的打开一看,天啊,上色真的好棒,我自己都被诱惑到了,说到烤箱各品牌我也用过不少,但是这款的上色做的吐司真的没话说,几乎达到完美的状态。

智能变频节能,电子控温,另外还有双m型的发热管,环形设计受热面积是传统直管的1.4倍,热量全面覆盖烘烤更均匀。

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当早餐时候将早上准备的辅料直接和吐司一起夹片摆,看着不错吧

配个自己做的蜂蜜柠檬水,完美,这才是高中生眼里的早餐。

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紫薯吐司

汤种:15克高筋面粉   75克开水

主面团:高筋面粉265克 牛奶105克  蛋液27克  糖38克  酵母4克  盐3克

黄油25克  紫薯粉6克

烘焙模具:学厨金色450g吐司盒

做法:

1、汤种面粉直接用刚烧开的热水糊化,冷藏一个小时左右

2、除黄油和紫薯粉外所有材料放入面包机内揉至扩展阶段

3、加入黄油揉到完全阶段(出薄膜)

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4、然后取一半面团加入紫薯粉揉匀

5、进行第一次发酵2倍以上

6、排气分别分成12个小面团

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7、各取3个小面团擀开叠上

8、卷起然后从中间切开形成玫瑰花卷

9、一共8个花卷放入吐司盒

10、在温暖湿润环境进行第二次发酵到八分满

11、盖上盖子放在预热好的烤箱最底层180度40分钟烤熟

12、趁热脱模,根据自己喜好夹上火腿鸡蛋什么的就是营养又好看的早餐了

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38l的大容量,感觉可以烤3个吐司盒都可以,m型的发热管也不用担心成品色泽不均匀

小叮咛

面团要揉到位,出薄膜为止

第一次发酵不要过度,2倍左右即可,否则会影响二次发酵影响成品的口感

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这款就是柏翠智能烤箱pe5389wt,第一眼看见粉色就立马喜欢上了,这样的颜色搭配我相信孩子们应该更爱了,喜欢烘焙的妈妈不妨备一台和孩子进行亲子互动烘焙,渡过愉快的时光那是很开心的感觉呢。

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收到这款烤箱时候看见一个大大的箱子,好沉好重,包装是里三层外三层,保证运输途中设备的安全性

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随烤箱的还是烤盘,烤叉,使用说明书,更有达人做的各种食谱书赠送,这大大方便了新手们,避免少走很多的弯路。

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粉色大气的外观,这也是我看见柏翠家第一台粉色烤箱呢,萌嘟嘟的。38l的大容量,闺蜜一起下午茶量足够,味够弄。

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同时这款烤箱还兼具便捷与精准一旋到位,在烤制中途还可以调温。面板上还有便捷的菜单选择,温度还是自动设置好的,无需你再次动手,对新手来说避免了手忙脚乱的状态出现。

除了这些,这款烤箱还具备专业低温发酵、上下独立温控、双层玻璃门、一键热风、自能自定预热、双钻反射内胆等优势

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有的新手觉得自己做烘焙总是失败?那是你的方子有问题,而萌煮这款只要下载app,上面就有很多达人成功的食谱供你参考,好方子是成功烘焙的一半

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只要手机下载,然后进行设置密码,轻松链接上,上班途中你都可以遥控试用的烤箱。

各种烘焙方子随你做,让烘焙变得更加丰富生动起来。

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