食材
- (主料)鸡爪 一斤
- (主料)小米椒 适量
- (主料)蒜 适量
- (主料)姜 适量
- (主料)香菜 适量
- (主料)生抽 适量
- (主料)老抽 适量
- (主料)白糖 适量
- (主料)食用油 适量
- (主料)陈醋 适量
- (主料)放八角、桂皮、香叶、花椒 适量
步骤
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1.
凤爪飞水倒掉
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2.
放干净的水，放八角、桂皮、香叶、花椒和姜片
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3.
用冰水浸泡凤爪
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4.
配菜切好
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5.
热油放蒜末和姜末炸香
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6.
把所有配料放入大碗
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7.
搅拌均匀放冰箱冷藏一晚，味道更好！
