煎黑鳕鱼

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步骤

煎黑鳕鱼

材料:阿拉斯加黑鳕鱼排一块、盐少许、黑胡椒少许、柠檬两片

做法:

1、将阿拉斯加黑鳕鱼自然解冻后,用厨房纸将鳕鱼吸干水分

煎黑鳕鱼

2、将鳕鱼表面均匀的抹上盐,腌制15分钟

煎黑鳕鱼

3、倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。

煎黑鳕鱼

4、将两面煎至金黄色后,撒黑胡椒少许即可。

煎黑鳕鱼

5、装盘,表面挤适量柠檬汁增添香味,即可开吃。

煎黑鳕鱼

煎好的黑鳕鱼搭配杂粮粥、芹菜包子、秋葵腐竹沙拉,就是一顿美美的早餐了。

煎黑鳕鱼

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