如何清洗杨梅?

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最近杨梅大量上市,价格也不贵,在这炎炎夏日,吃杨梅可是解渴,好办法之一,但相信令人头疼的是如何 ’洗净杨梅里面虫 ’,其实“ 杨梅虫 ”其实一点也不可怕哦;杨梅虫是果蝇的幼虫,是无毒的,而且还是一种优质蛋白,经证实还含有一种抗菌肽。在繁殖季节,它会被杨梅的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为主食。

食材

步骤

小贴士

如何保证我们吃到杨梅是最新鲜的呢? 购买杨梅回家,最好及时吃掉 ; 不能马上吃掉,可以用食盐加水浸泡(小虫子便会受到刺激窜出来); 如果不浸泡,放冰箱保存,虫子冻死了就跑不出来了; 雨天最好不要买杨梅,这时候杨梅虫最多;

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