最近啊,迷上了做曲奇,一个一个的方子、一个一个的口味在做,尤其喜欢做这款抹茶奶香曲奇,;8齿的花嘴挤出来的太阳花真的好美好美,特别是这个春光明媚的季节,这一抹绿是不是很对味道呀。

食材
步骤
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1.
准备好所以材料,黄油室温软化,牛奶鸡蛋液都达到室温20-25度
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2.
黄油打顺滑后发三次加糖粉打发到充分融合
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3.
分二次加蛋液打发,每一次都要充分打融合哦
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4.
分三次加牛奶打发
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5.
所有液体打发好后是这样的
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6.
筛入低粉+抹茶粉+奶粉,加入杏仁粉,用刮刀切拌至无干粉,装入放了18齿裱花嘴的裱花袋中
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7.
挤入烤盘
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8.
入预热好的烤箱,170度上下火,热风,中层15分钟左右,稍稍上色即可取出,烤网上晾凉
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9.
酥、奶香、杏仁香、黄油香,都有了,想不好吃都不行。
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10.
18齿花嘴,绝对是手残党的福音啊,怎么做花纹都不会消失的
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11.
这款抹茶奶香曲奇方子和做法都出自@饭饭 ,我已经一做再做好几次了,浓浓的奶香透着淡淡的抹茶清香,再配上一壶红茶,午后晒着暖阳、捧着本书,好不惬意。