百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165多种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。酸酸甜甜的口感，可以直接鲜食、制作果汁。朋友家种了很多百香果，摘了很多回家，一时吃不完，拿来做些果酱，平常可以拌酸奶喝，抹面包吃。
食材
步骤
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1.
准备好材料。将百香果清洗干净
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2.
用刀切掉百香果顶盖。
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3.
用小勺子工具。
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4.
将果肉挖在碗里。
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5.
再加入白糖搅拌好放冰箱冷藏腌一晚。
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6.
第二天将腌好的百香果汁、蜂蜜放入面包机桶内。
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7.
启动果酱程序，果酱呈透亮粘稠时就可以了。
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8.
成品出来了，微微热的时候再装进干净的瓶中密封冷藏保存。
