百香果果酱

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百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165多种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。酸酸甜甜的口感,可以直接鲜食、制作果汁。朋友家种了很多百香果,摘了很多回家,一时吃不完,拿来做些果酱,平常可以拌酸奶喝,抹面包吃。

食材

步骤

小贴士

1、百香果的籽也可以食用,介意的亲可以过滤。 2、装果酱的瓶子必须开水煮过,再晾干水份。 3、果酱要放冰箱冷藏保存,每次食用时必须用干净的勺子挖出来。 4、百香果汁液体量大,如果一个果酱程序出来感觉果酱不够浓稠,可以适量加些玉米淀粉,再启动一个果酱程序。

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