圣诞烘焙系列之一，圣诞老人面包。
食材
步骤
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1.
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
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2.
面包机发面程序。
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3.
程序结束后取出来整形。
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4.
充分地排气后，将面团按照20%、30%、50%分割好。
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5.
再将20%的面团分割，比例为：20%（帽子的绒球）、20%（鼻子）、60%（帽子边。）
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6.
再将5个面团都一分为二（做2个圣诞老人）。
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7.
将50%的面团搓成水滴状。
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8.
用擀面棒擀成大水滴形状，尽量擀长一点哦。
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9.
30%的面团做为胡须部分，用擀面棒擀成一块半圆的面饼。
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10.
用剪刀从一边开始剪，剪成条。
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11.
盖在水滴形面团的下半部分，用手扭转胡须，使其自然一点哈。
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12.
然后用两个20%的面团分别做出鼻子和帽子的绒球。
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13.
30%的面团搓成长条，压在主面团下面做为帽子边。
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14.
点上葡萄干（事先泡20分钟）作为眼睛，然后放在温暖的地方进行二次发酵。
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15.
二发结束。
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16.
表面刷蛋黄液。
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17.
放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟即可出炉。
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18.
取出放凉。
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19.
成品图。
