辣炒龙利鱼

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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。

食材

步骤

小贴士

1,龙利鱼鲜嫩,煎时易碎,尽量不要翻动。 2,煎制时一定要小火操作。

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