麻婆豆腐盖饭

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记得以前学校附近的小吃街,有很多家卖盖浇饭的,盖浇饭,顾名思义把炒好的菜盖到米饭上、汤汁也浇在上面。也叫盖饭,各种各样的盖饭,有最经典的番茄炒鸡蛋盖饭,还有青椒炒肉丝、咖喱土豆、酸辣土豆丝、麻婆豆腐等等,都非常实惠,满满一大盘,饭量小的女生根本吃不完的。

食材

步骤

小贴士

豆瓣酱很咸,菜里无需放盐。

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