炒馍花是我从小吃到大的一种地方吃法,小时候我独自跟着爸爸,爸爸最会做的就是炒馍花,因为那时候没有冰箱,从家来妈妈给带来的馍经常还没吃完就干到不能吃了,于是爸爸就给我做成鸡蛋炒馍花,真的是超级好吃、超级香!

食材
步骤
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1.
材料
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2.
大葱和青椒切碎备用。
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3.
馍的干的部分切块放进水里浸泡
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4.
软的部分直接切小块。
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5.
浸泡好的馍挤去水分,揉碎,与切好的小馍块混合。
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6.
鸡蛋放适量盐炒散盛出。
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7.
锅中烧油,下入大葱炒出香味,放进辣椒面炒匀。
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8.
下入青椒翻炒,调入适量盐,翻炒片刻。
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9.
倒进馍块翻炒,调入适量盐,最后加入炒散的鸡蛋即可。