香菇酱炒年糕(早餐菜谱)

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步骤

香菇酱炒年糕

 
用料:年糕,香菇酱,胡萝卜,包菜,生抽,油盐蒜 

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步骤:
1.大蒜拍碎,胡萝卜切片,包菜撕小块;

2.起油锅,爆香后放入胡萝卜翻炒;

3.下包菜略炒软;

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4.放入年糕,炒匀;

5.倒入适量高汤(清水),翻炒片刻;

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6.舀入香菇酱,炒匀后再根据个人口味加生抽及盐调味;

7.焖煮到年糕变软入味即可收汁。

香菇酱炒年糕

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