最近新鲜的花生大量上市,又便宜又好吃,对于特别喜欢五香卤花生的我来讲简直是天大的好事儿,自己卤上一锅,连着汤汁一起放到冰箱里,好吃。

食材
- (主料)花生 1500克
- (辅料)食盐 3大勺
- (辅料)八角 适量
- (辅料)花椒 适量
- (辅料)辣椒 10个
步骤
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1.
花生洗干净。
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2.
加入适量的水(不易过少,不然容易烧干)
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3.
加入干辣椒和八角、花椒。
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4.
盖上盖子大火烧开。
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5.
转小火煮15分钟即可。
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6.
煮好的花生不要急着吃,在锅里焖一会儿,更加入味。