砂锅煲猪蹄

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猪蹄富含丰富的胶原蛋白质,而且脂肪要比肥肉低很多,它能防治皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性和韧性,对缓解衰老和缓解儿童生长发育都具有重要的作用,人们把猪蹄称之为美容佳品是不为过的。今天分享的是砂锅煲猪蹄,色泽红润,汤汁浓郁,鲜香软糯,营养美味十足。

食材

步骤

小贴士

1.猪蹄肉厚筋多,里面残余的血液也很多,所以必须先焯水哦。 2.砂锅煲炖的时间很长,所以放入的汤一定要足够多,避免中途加水影响味道。

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