油炒油麦菜

食材

• (主料)油麦菜 两颗
• (辅料)蒜头 2片
• (辅料)油 3勺
• (辅料)蚝油 1勺

步骤

• 1.

  油麦菜洗净沥干，蒜头切好备用

• 2.

  热锅下油爆香蒜头

• 3.

  蒜头快要变色的时候加入油麦菜大火快速翻炒均匀

• 4.

  炒至变软变色，就可以了， 不要太老这样口感好。然后加一点点盐（还要加蚝油的不能加太多盐哦）再在表面加点蚝油。