豆角土豆焖面

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说起焖面,是我家林先生最喜欢吃的面食,其实并不喜欢吃面条,但唯独焖面例外。焖面是北方的一种特色面食,大家纷纷说本地的最正宗,其实我觉得没必要纠结,一家一个味,好吃才是正经。

食材

步骤

小贴士

芸的碎碎念:\n1. 面条做好后记得要摊开放,免得粘连;\n2. 不要加水太多,以免面的口感发粘,不够干爽。\n3.我用的是能干烧500度的浅砂锅,一般的砂锅不建议干炒。

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