不加添加剂也能熬出一锅鲜美味浓的好粥,工欲善其事,必先利其器,一口好锅能使你的好厨艺更好的发挥。

食材
步骤
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1.
米先淘洗一下,入锅先熬
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2.
螃蟹一只,用这种海螃蟹适合熬粥
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3.
从背部打开壳。
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4.
分割成小块。
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5.
为了保护我的砂锅不被磨损,蟹壳上的尖角地方剪掉了
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6.
水开后熬20分钟。熬的过程开小火
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7.
鲍鱼切片,虾和指甲贝洗干净
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8.
熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝,切碎的姜丝和一勺植物油
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9.
十分钟后加入指甲贝,煮十分钟后再加入虾,煮至虾变色就可以了。
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10.
出锅后撒上盐和小葱就可以了。