省油又没油烟的炸带鱼方法，最简单不过用空气炸锅来完成，真省油，一点点就够，真没有油烟，厨娘的福气呀！口感不差，吃的健康，行动起来吧！
食材
- (主料)带鱼 300克
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)料酒 适量
- (辅料)生抽 适量
- (辅料)葱姜蒜 适量
- (辅料)五香粉 适量
- (辅料)白胡椒粉 适量
步骤
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1.
葱姜蒜切碎
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2.
带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段
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3.
加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味
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4.
取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干
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5.
空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右
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6.
中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就ok了
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7.
出锅装盘。
