非常好，第一次做大碱花卷，没想到非常成功，口感特好。
食材
步骤
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1.
面发好揉搓醒10分钟
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2.
擀成大片抹上油，撒上盐。，
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3.
从上往下卷起来
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4.
切成三角形
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5.
三角尖冲上，用筷子压去即可。
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6.
放入蒸锅里醒20分
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7.
中火蒸15分钟关火焖3分钟，在打开好漂亮。
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8.
暄软好吃
