一盘色香味俱全的---腊肉干锅土豆

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土豆很酥软,腊肉很香。颜值高味道好,腊肉有一种特殊的香,烧上土豆,竟然发现土豆比腊肉还好吃。

食材

步骤

小贴士

腊肉蒸一下逼出多余的油脂,土豆油炸不容易烂却入味。生抽体香,老干妈体色。我用的是能干少800度的砂锅,一般的砂锅不建议直接用油炒啊,以免炸开。

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