栗子紫薯馅

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一年一度的中秋佳节即将来临,月饼是中秋节必不可少的传统美食。现在很多人喜欢自己做月饼,我也不例外,有的手工月饼属于半手工,因为月饼馅料都是买现成的,月饼皮也面现成。回家烤烤,就做好了,方便快捷。

食材

步骤

小贴士

1.开始用大火,白砂糖煮溶之后要改为小火; 2.色拉油分三次加入,每次必须炒干,才能加入; 3.板栗碎粒要小粒,一半为料理机打碎效果更佳。

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