鱼腥草是传统的中药，它的要用价值非常的高，能够治疗多种疾病。作为药食同源的天然植物，鱼腥草不仅可以防治各种细菌、病毒感染引起的疾病，例如风热感冒，还是民间的一道传统佳肴。凉拌鱼腥草，清淡爽口，就是餐桌上的一道佳品。
食材
- (主料)鱼腥草 300克
- (辅料)花生油 两勺
- (辅料)盐 1勺
- (辅料)生抽 1勺
- (辅料)红油 1勺
- (辅料)十三香 少许
步骤
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1.
处理干净的鱼腥草，用手掐成段
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2.
大碗里倒入凉开水，放入鱼腥草，撒一勺盐，浸泡片刻，控干水份
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3.
淋入红油
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4.
生抽
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5.
花生油
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6.
撒入少许十三香
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7.
搅拌均匀，即可食用
