猪血炖豆腐

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小时候,进入天冷季节,总能吃到妈妈做的各种炖菜,她说炖菜既下饭抗饿,还可以浑身暖和和的。妈妈炖的所有菜里,我最爱吃的就是这道猪血炖豆腐,每次,都会吃完后还要用汤泡饭吃。辣滋滋的、又柔又嫩,这样的美食太难抗拒了。

食材

步骤

小贴士

猪血的挑选,最好挑血色正常颜色偏深,有很多小孔的猪血,不要选择太鲜艳的一点小孔都没有的。

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