苦瓜炒白玉菇

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今天就将这两样食材搭配在一起,为了让苦瓜不那么苦,提前将苦瓜焯一下水,这样能去除部分苦味,让大多数人都能接受它。将焯过的苦瓜再与白玉菇一起炒,很简单的快手菜,无须三分钟出锅,这绿白相间、色泽诱人的“苦瓜炒白玉菇”就能端上了餐桌。 这菜营养丰富、色香味俱全,很受全家人欢迎。

食材

步骤

小贴士

1. 苦瓜焯一下水能去除苦瓜的部分苦味, 加入几滴油和少许盐能保持苦瓜翠绿的色泽。

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