京酱肉丝

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食材

步骤

小贴士

1、外边买回来的豆腐皮最好用开水烫下再食用; 2、甜面酱放水稀释下,这样能避免炒制的时候糊锅; 3、肉丝因为腌制的时候放了淀粉,所以下锅后要迅速的用筷子划开,避免粘连成一坨。

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