今天来个很简单,很经典的蔬菜和肉的结合,将肉直接塞在蔬菜里,上锅蒸熟,蔬菜里混合着肉馅,肉里又多了丝蔬菜的清香,很是滋味!

食材
步骤
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1.
食材:西葫芦 1根,猪肉 50克,水20毫升
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2.
猪肉切丁,加水一起打成水嫩的肉泥。加几点柠檬汁腌制一下去去腥味。
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3.
西葫芦去皮切3段,用筷子将中间籽戳掉。
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4.
肉塞进西葫芦里。
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5.
切成一片一片,里面有的缝隙没塞到肉的地方,再填补一下。
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6.
全部好了。
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7.
冷水上锅蒸10分钟。
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8.
完成。