主要用浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成，风味独特、清香细嫩、鲜香可口。
食材
- (主料)猪肉 150克
- (主料)糯米 20克
- (辅料)葱姜末 5克
- (辅料)胡萝卜 10克
- (辅料)玉米粒 10克
- (辅料)盐 5克
- (辅料)鸡精 5克
- (辅料)十三香 5克
- (辅料)耗油 5克
- (辅料)生抽 5克
步骤
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1.
糯米提前泡上
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2.
猪肉剁碎，胡萝卜，玉米切碎，葱姜切末
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3.
放入调料
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4.
搅拌匀
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5.
用手揉成肉圆，自己家吃就没那么讲究没带一次性手套
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6.
粘上糯米
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7.
如图这样就行
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8.
全部做完
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9.
上锅蒸，开锅差不多10分钟就可以了，上面可以放点小葱叶点缀一下
