凉拌土豆丝

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云南的红皮土豆,皮色偏红,黄心,口感偏脆。今天的凉拌土豆丝,就是用这种土豆做的,经过水焯过凉,加入调味品后,菜品清新淡雅,口感清脆,是减脂、减胆固醇的菜品之一哦。

食材

步骤

小贴士

1、凉拌土豆丝要选择脆的土豆来做。 2、土豆丝切好后要用开水焯熟。 3、喜欢吃辣的,可以加辣椒哦。 4、土豆可以放冰箱冷藏室保存,也可以保存在干燥阴凉处并覆盖不透光的布。

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