南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

食材
步骤
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1.
将小米南瓜去皮切块。
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2.
将小米放入锅中,大火煮开后转小火。
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3.
煮至小米熟透开花。
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4.
加入大火南瓜煮5分钟。
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5.
加入枸杞。
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6.
加入冰糖,再煮两分钟即可。