自古以为南瓜就是个好东西，自家种的南瓜不结实，只有这种外地买的癞皮瓜口感粉糯，香甜可口。当然挑选南瓜的时候大家一定要选重的，越重的越好吃。
食材
- (主料)南瓜 1个
- (辅料)盐 适量
- (辅料)料酒 适量
- (辅料)鸡精 适量
步骤
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1.
小南瓜清洗干净，切成小块。
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2.
锅里放油烧热，倒入南瓜块
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3.
加入料酒，盐，鸡精翻炒
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4.
倒入适量清水大火烧开
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5.
转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一下。
