榨菜炒肉丝

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偶然间看到别人在做这个榨菜肉丝,于是第二天就买了材料,自己做了,还是挺好吃的,下饭菜,配米饭或者面条都是超赞的。

食材

步骤

小贴士

榨菜丝焯水可以去除本身的异味,炒的时候也不会觉得味道过重。 能吃姜的可以油锅先煸香姜丝,我不爱吃,所以没加,糖加入一点点提味。 黄瓜和胡萝卜是为了搭配的,也可以用大蒜或者青红椒等替代。

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