果味曲奇

121人看过
刚刚学做曲奇的时候,走了很多的弯路,不是面糊太稀,花纹烤出来糊得一塌糊涂,就是面糊太稠,一盘曲奇挤下来,手都要残废了。直到有一天,看到一位美食界很牛的大师朋友发了一个曲奇,非常的漂亮,于是厚着脸皮问到了这个非常出色的方子,用它做出来的曲奇,花纹清晰,挤花的时候也不会觉得吃力,一切都是刚刚好的样子。于是这个方子也就变成了我的杀手锏,再也没用过其它方子啦。

食材

步骤

小贴士

1、黄油室温软化,不能融化哦。 2、裱花袋套进杯子里更好操作。 3、曲奇面糊尽量挤得大小一样,以防烤的时候上色不均匀 4、果味粉可以换成其他的粉,也可以干脆换成低粉

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部