五香肉末茄子

245人看过
前几天做的肉酱我一直放去冰箱极冻室里面,一直怕坏了。今天就全部拿来用掉了,很喜欢吃茄子,但是没有油又不好吃。油太多了吃了又不健康,这样做既好吃又健康

食材

步骤

小贴士

茄子一定要小火煎,太大火会煎糊了,里面茄子都不会软的。 要用不粘锅来煎,不然会粘的一塌糊涂。 五香肉酱有咸味,茄子也腌制过,所以不放盐已经够咸了。 用盐腌制过 茄子更容易软。也不容易氧化变色。 最后茄子不用再泼油了。吃的健康

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部