素炒南瓜片

食材

• (主料)南瓜 1/4个
• (主料)黄瓜 1个
• (主料)鸡蛋 1个
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 适量
• (辅料)葱 适量
• (辅料)五香粉 适量

步骤

• 1.

  备齐材料

• 2.

  南瓜、黄瓜去皮洗净切片

• 3.

  鸡蛋打散，热油锅煎熟

• 4.

  取出

• 5.

  热油锅爆香葱花五香粉，加入南瓜片翻炒至断生

• 6.

  加入黄瓜片翻炒

• 7.

  加入煎熟的鸡蛋

• 8.

  翻炒均匀，加入盐调味

• 9.

  出锅。