干炸小鱼

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宝贝上幼儿园第一天,宝爸担心我去幼儿园窗户偷看宝宝,开车带我出去逛了多半天。第二天问我在家干什么?告诉他给宝贝包点饺子冻冰箱作为早餐食用,马上就不乐意了,说他想吃炸小鱼好久了,肿么不做给他吃呢?额,真的说过咩,肿么没印象呢(捂脸)话说,这真的不能怪人家,自从有了孩子,凡事首先想到的是孩子不是,嘻嘻。。。

食材

步骤

小贴士

1.腌制时,也可加入少许盐,因小宝不吃太咸的食物,且要搭配椒盐,所以只用生抽腌制 2.小鱼尽量腌制2-3小时以上,方可入味 3.没有胡麻油,用其他油代替,大家可能会问,为什么胡麻油那么多泡泡,其实这是娘亲自己种的胡麻,自家村子酿制的植物油,有泡泡属于正常现象哈 4.炸制时,小火慢炸,以免炸糊变黑 5.也可一次少炸一点,额娘是不怎么会处理炸鱼的油,故一次全部炸完,干吃,送人,烧汤皆可

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