秋葵的烹制方法挺简单的，可以炒制、白灼、捞汁等，其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道【蒜蓉秋葵】就是用大蒜搭配煸炒而成。
食材
步骤
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1.
主辅料：秋葵、大蒜
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2.
把秋葵洗净去蒂，切片
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3.
大蒜切粒
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4.
热锅凉油，放入蒜粒，小火慢慢炒出香味
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5.
放入秋葵
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6.
翻炒均匀，烹入一点点开水
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7.
加盐调味
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8.
翻炒均匀，即可关火
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9.
出锅装盘，即可上桌品味
