汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的，经网上一查，平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一点而已，鸡蛋不加也可以，鲜香美味，汤汁拌饭好味道。。。
食材
- (主料)肉末 135克
- (辅料)料酒 1汤勺
- (辅料)生抽 2汤勺
- (辅料)盐 0.5勺
- (辅料)清水 2小碟
步骤
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1.
食材：肉末
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2.
在肉末中加1汤勺料酒。
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3.
加2汤勺生抽。
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4.
加0.5勺盐。
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5.
加2小碟清水。
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6.
调味拌匀。
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7.
接着，放入蒸锅中。
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8.
盖上盖，用大火蒸至15——20分钟，关火。
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9.
然后，开盖取出。
