猪肉焖莲藕

食材

• (主料)莲藕 500克
• (主料)猪肉 200克
• (辅料)油 5克
• (辅料)盐 4克
• (辅料)姜 5克
• (辅料)蚝油 3克

步骤

• 1.

  莲藕切块，姜切片，猪肉切厚片，加入油、盐、蚝油腌10分钟

• 2.

  热油锅

• 3.

  加入莲藕炒2分钟左右

• 4.

  放入汤锅，加入适量清水

• 5.

  焖10分钟

• 6.

  猪肉炒2分钟

• 7.

  放入汤锅内，和莲藕同焖10分钟，加入盐调味便可