茄汁大虾

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最近在看一档真人综艺节目【中餐厅】,几位明星经营合伙人通过在泰国经营一家中餐厅,亲自下厨做出令人骄傲的中国味道,老外吃过之后都喜欢上了中餐味道,剧中上桌率最高的茄汁大虾、菠萝咕老肉、砂锅鱼头都做的非常棒,让人看了就很有食欲,今天也学做了这道酸甜开胃老幼皆宜的茄汁大虾,其实操作起来非常简单,只需几步,处理虾、腌制入味、炒虾、茄汁炒制挂浆就OK了,有时间赶快给家人做吧!

食材

步骤

小贴士

这道菜的精华所在就是糖醋汁,比例拿捏好做出来的味道酸甜适口刚刚好

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