开口笑

283人看过
北京的一款名小吃。因其添加了泡打粉,炸好外形裂开口而得名,口感酥香脆甜,是追剧时常吃的一款小零食。

食材

步骤

小贴士

鸡蛋也可以只用两个,大概在110克左右,因为家里有做其它东西剩余的鸡蛋液,所以只用了鸡蛋,如果家里没有现成的,可以加入等量的水,直到和成光滑的面团即可,面和好后要盖上保鲜膜醒一会再进行下一步操作。晾凉后才会酥脆。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部