霸王超市丨照烧排骨煲

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照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,现加入少许辣椒酱,使其口味更浓、更香。照烧口味属于我们家的的偏爱,搭配排骨,土豆,丸子,感觉味道超级好。

食材

步骤

小贴士

1.排骨一定要提前浸泡,浸泡完全后,炖排骨的时候就不会出现过多的沫沫。 2.砂煲内的丸子可以不放,也可以放你自己喜欢的口味。 3.我的高汤含生抽跟老抽的,再加上耗油跟生抽,咸度就够了,没有高汤的话,就多加一点生抽,尽量不要加盐,就用生抽提味。

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