苦瓜清火的，夏季吃的比较多。清炒，拌菜，做汤都好吃。这次做个烤箱菜吧吃着味道很不错。分享一下有喜欢的一起做起来。
食材
步骤
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1.
苦瓜刷洗干净
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2.
切成段状
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3.
用勺子挖去瓜釀
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4.
挖好的苦瓜
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5.
开水里边焯一下
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6.
.捞出来控水
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7.
肉馅放生抽糖盐
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8.
用力的搅拌感觉粘稠就可以
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9.
肉馅灌进苦瓜里边，多放一点
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10.
全部灌完的肉馅苦瓜
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11.
在上边放奶酪
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12.
放好备用，预热烤箱
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13.
烤箱设置180度，上下火，20分钟，烤盘放中层
